março 10, 2018

Receita de Pizza Hut original

O blog "O legal da web", não é um blog de culinária, mas de fez em quando publico aqui umas receitas que existem em um caderno de receitas que minha irmã possui, nele constam mais de 300 receitas. Bem que poderia publicar as 300 receitas de uma só vez, mas seria muito trabalhoso, e também faria o blog perder o foco de reunir as diversas coisas legais que existem na web. Por isso apenas coloco uma receita a cada 3 meses ou mais, você pode ser perguntar, mas é porque não criar outro blog apenas para as receitas do tal caderno de receitas? 

A resposta é "TEMPO", no momento não disponho de tempo necessário para realizar todo o processo de criação de um novo blog. Então fico por aqui mesmo apenas publicando as melhores receitas e fazendo outras postagens interessantes. 

No artigo de hoje você ficará sabendo mais sobre a receita de Pizza Hut original. Uma receita ideal para quem gosta de colocar a mão na massa e fazer suas próprias refeições. 

Faça a Pizza Hut original no conforto de seu lar e e delicie-se com esse saboroso alimento viciante.

Pizza Hut caseira
Molho:

1 lata de molho de tomate (simples, sem tempero se possível sem sal);
1 colher de chá orégano;
1/2 colher de chá. de manjerona;
1/2 colher de chá Manjericão desidratado;
1/2 colher de chá de sal de alho ( vendido em qualquer supermercado);
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 1 hora.

Massa:

300 ml. água morna (40ºc)
1/4 de xícara de leite em pó desnatado
1/2 colher de chá de sal
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar granulado
30g de fermento biológico
2 colheres de sopa de óleo vegetal (para massa)
250 ml. óleo vegetal (85 ml por pizza)

Modo de preparo:

Misture o fermento, açúcar, sal, e o leite em pó em uma vasilha grande. Adicione a água morna e misture bem. Deixe descansar por 2 minutos;
Acrescente o óleo e misture bem . Misture a farinha até a massa se formar e absorver a farinha. Coloque a massa em uma superfície lisa e sove por aproximadamente 10 min. Divida a massa em 3 bolas;
Coloque 80ml em cada uma das três assadeiras redondas de 23 centímetros para bolo, lembre-se de espalhar bem. Abra a massa em um disco de aproximadamente 23 centímetros. Coloque na assadeira com óleo. Passe um pouco de manteiga nas bordas da massa. Cubra com um prato e deixe descansar em uma área aquecida por aproximadamente 2 horas.

Para cada uma das pizzas:

Aqueça o forno a 250ºC;
Espalhe com uma colher 1/3 xícara de molho sobre a massa, deixando a borda sem molho(a mesma borda que vc tinha passado manteiga aproximadamente 2.5 cm da borda;
Distribua 50 gramas de queijo mussarela ralada sobre o molho;
Coloque os ingredientes do seu gosto: Pepperoni, presunto, frango com catupiry , vegetais, carnes. Faca o sabor que vc imaginar;
Cubra com 90 gramas de queijo mussarela;
Asse até o queijo borbulhar e a massa da borda ficar bem dourada;
Corte em seis pedaços e bom apetite.

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